Автоматическая интеллектуальная линия производства тонкого теста уже здесь
Мы запустили автоматическую машину для формирования луковых блинов с 2007 года. Она позволяет поддерживать стабильное и однородное качество продукции, снижая отходы и эффективно увеличивая производительность. Кроме того, мы постоянно улучшаем механизмы для раскатки и растяжки теста, чтобы получить больше слоев и тонкие листы теста для хрустящих луковых блинов и придать им вкус, схожий с ручным изготовлением.
Типичный процесс приготовления лепешки с луком, как в следующих шагах, был интегрирован в автоматическую интеллектуальную линию производства и снизил трудозатраты до максимума.
1. Положите хорошо перемешанное тесто (около 100 кг) однократно в делитель теста, затем оно проходит через систему раскатки по порядку; таким образом, уменьшается ручная подача теста
2. После прохождения через первый транспортер теста, непрерывная полоса теста затем проходит через 4 прессующих колеса без повреждения теста и прокатывается в лист теста толщиной около 1 мм
3. Затем лист теста проходит через механизм растяжения, он становится тонким слоем теста толщиной 0,6 ~0,8 мм
4. Тонкий лист затем проходит через транспортер формовки в последнем разделе, и он автоматически смазывается, завернут в нарезанный зеленый лук
5. специальный механизм резки режет тонкий рулон теста с хорошо покрытым луком в требуемом весе/длине
6. Тонкие рулеты из шалота скручиваются в форму улитки специальным методом вручную или с помощью устройств для автоматической скрутки, после чего проходят через раздел Подъема теста путем ручной укладки или с помощью конвейерной системы для подъема теста
7. В конечном итоге они могут быть поданы в Пресс-формовочную машину TY-788 вручную или автоматически для формирования блинов
8. Автоматическая система сброса коробок может быть интегрирована для перемещения стопок блинов непосредственно на автоматическую упаковочную машину, что реализует полностью автоматическую линию производства
.
Связанная галерея
Автоматическая интеллектуальная линия по производству тонкого теста | Новости и события | Производитель оборудования для обработки булочек и хлеба с базой в Тайване с 1993 года | Tai Yuh
Основанная на Тайване 30 лет назад, Tai Yuh Machine Enterprise Ltd. / Best Food & Pastry Machinery Co., Ltd. является производителем пищевого оборудования, специализирующимся на разработке многофункциональных пищевых обрабатывающих машин. Их основные продукты включают пищевое оборудование для блинов и слоеного теста, параты и пури, пиццы и кальцоне, а также все виды этнической пищи.
Tai Yuh была основана в 1993 году и специализируется на производстве и разработке серии высококачественных и эффективных машин для приготовления и формирования пищевых продуктов, а также соответствующего оборудования. Tai Yuh - профессиональный производитель замороженных и пищевых машин, таких как хлебопекарня, роти, парата, пельмени, карри пафф, лача пратха, весенние рулеты, сомса, пицца, хлеб и машины для выпечки и формовки.
Tai Yuh предоставляет высококачественное оборудование для пекарни с 1993 года, обладая передовой технологией и 30-летним опытом, Tai Yuh гарантирует удовлетворение потребностей каждого клиента.