連續式壓麵機
連續式壓麵機作用在將包子或麵包麵糰延壓成寬度300~350mm,厚度15~25mm厚度之麵帶。 包子饅頭或麵包的麵帶延壓次數過程是否完備會影響到成品的口感,機器壓麵節省人力、時間、品質穩定。 將攪拌好的麵糰放入TY-535連續壓麵機,設定壓麵次數6~8次,麵帶厚度由手動逐步由厚至薄調整,延壓好的麵帶厚度約15~25mm。延壓完成之麵帶可接續TY-810S或TY-812S包子饅頭成形機,全自動生產饅頭、包子、掛包...等產品。
包子、饅頭包餡成型機
使用TY-810S包子饅頭機之前,需將打好之麵糰延壓成所需厚度之麵帶,將麵帶放在TY-810S機器上,麵帶經過一道光面壓輪整形成等寬等薄的麵帶後自動下餡、捲包、成形。 饅頭、包子機生產流程...
全自動壓麵機(麵帶對折式)
TY-598 麵團連續壓麵機可一次將20-30公斤麵糰(視麵皮厚度而定)延壓成麵帶,麵帶自動對折、延壓、分切。...
全自動刈包成型機
刈包是台灣傳統小吃美食,有台灣漢堡之稱。 扁扁白白像饅頭的麵皮夾著滷透的五花肉、酸菜、花生粉、香菜,口感甜鹹香Q又有飽足感,因此是亟為受歡迎且普遍的小吃。...