全自動包餡機
TY-668
TY-668多功能包餡機採用人機介面與電腦控制，將餡料包入球狀、棒狀、長條狀產品中，操作簡單，生產可靠衛生。 -採用人機介面與電腦控制 -可包餡入球狀、棒狀、長條狀產品中 -塑料料斗一次成型，不遺留殘留物造成產品汙染，生產可靠衛生 -更換不同刀具、模具即可生產不同形狀產品 -操作簡單，方便拆裝清洗。 -刀片間接觸面為一條線，每片刀具有彈簧固定螺絲，減少摩擦以延長耐用年限。 適用於生產各式烘焙類、調理類及魚漿類食品，例如鳳梨酥、麻糬、月餅、手工餅乾、鹹甜湯圓、芝麻球、油皮包酥產品、魚丸等等。除基本外皮包內餡產品外，加裝選配裝置還可生產單外皮雙內餡或是雙外皮單內餡產品。
細節
多功能立式自動包餡機(三重餡)
TY-698
TY-698多功能立式自動包餡機採用人機介面電腦控制，將餡料包入球狀、棒狀、長條狀產品中，操作簡單，生產可靠衛生。 -採用人機介面與電腦控制 -可包餡入球狀、棒狀、長條狀產品中 -機器變頻調控，動力強勁。 -全自動運轉出料，麵餡隨機調節自動成型。 -機器整體不鏽鋼封裝，生產流程安全可靠又衛生。 適用於生產各式烘焙類、調理類及魚漿類食品，例如鳳梨酥、麻糬、月餅、手工餅乾、鹹甜湯圓、芝麻球、油皮包酥產品、魚丸等等。除基本外皮包內餡產品外，可生產單外皮雙內餡(三重餡、餡中餡)或是雙外皮單內餡、雙外皮雙內餡(四重餡)產品。
細節
麵團分塊機 (含爬坡輸送帶)
TY-03G
一次可將大量麵團直接倒入本機自動裁切成型，減少人工作業並有效增加產品品質50%以上。 特點： -可處理含水量48~58%麵團，自動定量分塊一般麵團、粉圓麵團、湯圓麵團、抓餅麵糰等各式不同類型麵團。 -分塊機前端可搭配翻缸機或舉缸機進行麵團定量分塊，節省人工作業時間與成本。 -分塊機料斗高度為1公尺，方便人員清潔與保養，甚至可以人工直接倒料。 -分塊機之後的端爬坡輸送帶高度可客製化，以銜接各式不同生產設備，如：抓餅、麵包、餐包、漢堡、包子饅頭、粉圓、湯圓機等各式不同食品生產線。
細節.jpg?v=a199a4e1)
全自動丹麥/可頌/羅宋牛角麵包成型機
TY-6666
可頌/牛角麵包的生產，相較於一般西式烘培產品，使用了更大量奶油以呈現多層次酥皮及蓬鬆充滿奶香的口感，亦在外型上與其他烘培產品有很大的區隔，特別以新月形、牛角型為大宗。TY-6666處理了可頌/牛角麵包的主要成型工序，從前置麵皮階段工序承接而來的已包有奶油的麵帶或冷凍麵團經三角切割=>三角型麵皮旋轉=>麵皮噴水=>起捲成型=>置/排盤=>成品烘烤完成整線製作流程。 特點:...
細節