تم دمج العملية النموذجية لصنع فطيرة البصل الأخضر في خط إنتاج ذكي تلقائي وتم تخفيض تكلفة العمالة إلى الحد الأقصى.
1. ضع العجينة المخلوطة جيدًا (حوالي 100 كجم) مرة واحدة في جهاز تقسيم العجين ، ثم يمر العجين عبر نظام التشكيل بالترتيب ؛ بحيث يتم تقليل إعادة تعبئة العجين يدويًا.
2. بعد المرور عبر مغذي العجين الأول ، يمر الشريط المستمر للعجين عبر 4 عجلات ضاغطة دون تلف العجين ويتم تشكيله إلى ورقة عجين سمكها حوالي 1 مم.
3. ثم تمر ورقة العجين عبر آلية التمدد ، حيث تصبح عجينة رقيقة بسمك 0.6 ~ 0.8 مم.
4. يمر الورقة الرقيقة ثم عبر ناقل التشكيل في الجزء اللاحق ، ويتم تزييتها تلقائيًا وتلفها بالبصل الأخضر المفروم.
5. آلية القطع الخاصة تقوم بقطع لفة العجين الرقيقة مع البصل الأخضر المغطى جيدًا في الوزن / الطول المطلوب.
6. يتم لف لفات البصل الرقيقة على شكل حلزون باستخدام طريقة يدوية خاصة أو أجهزة لف تلقائية ، ثم يمر عبر قسم الخميرة عن طريق وضع يدوي أو عبر نظام ناقل الخميرة.
7. في النهاية ، يمكن إدخالها يدويًا أو تلقائيًا في آلة الضغط والتصوير TY-788 لتشكيل قطع الفطيرة.
8. يمكن دمج نظام إسقاط الصندوق التلقائي لنقل الفطائر المكدسة إلى آلة التعبئة التلقائية مباشرة ، مما ينفذ خط إنتاج تلقائي بالكامل.