烤鴨餅皮成型機
定量分割麵糰並加熱壓製以成型烤鴨餅皮/荷葉餅皮。 TY-755熱壓烤鴨皮機以下列程序機制處理麵團完成烤鴨餅皮的成形。 1....
全自動包餡機
TY-668多功能包餡機採用人機介面與電腦控制，將餡料包入球狀、棒狀、長條狀產品中，操作簡單，生產可靠衛生。 -採用人機介面與電腦控制 -可包餡入球狀、棒狀、長條狀產品中 -塑料料斗一次成型，不遺留殘留物造成產品汙染，生產可靠衛生 -更換不同刀具、模具即可生產不同形狀產品 -操作簡單，方便拆裝清洗。 -刀片間接觸面為一條線，每片刀具有彈簧固定螺絲，減少摩擦以延長耐用年限。 適用於生產各式烘焙類、調理類及魚漿類食品，例如鳳梨酥、麻糬、月餅、手工餅乾、鹹甜湯圓、芝麻球、油皮包酥產品、魚丸等等。除基本外皮包內餡產品外，加裝選配裝置還可生產單外皮雙內餡或是雙外皮單內餡產品。
多功能立式自動包餡機(三重餡)
TY-698多功能立式自動包餡機採用人機介面電腦控制，將餡料包入球狀、棒狀、長條狀產品中，操作簡單，生產可靠衛生。 -採用人機介面與電腦控制 -可包餡入球狀、棒狀、長條狀產品中 -機器變頻調控，動力強勁。 -全自動運轉出料，麵餡隨機調節自動成型。 -機器整體不鏽鋼封裝，生產流程安全可靠又衛生。 適用於生產各式烘焙類、調理類及魚漿類食品，例如鳳梨酥、麻糬、月餅、手工餅乾、鹹甜湯圓、芝麻球、油皮包酥產品、魚丸等等。除基本外皮包內餡產品外，可生產單外皮雙內餡(三重餡、餡中餡)或是雙外皮單內餡、雙外皮雙內餡(四重餡)產品。
麵團分塊機 (含爬坡輸送帶)
一次可將大量麵團直接倒入本機自動裁切成型，減少人工作業並有效增加產品品質50%以上。 特點： -可處理含水量48~58%麵團，自動定量分塊一般麵團、粉圓麵團、湯圓麵團、抓餅麵糰等各式不同類型麵團。 -分塊機前端可搭配翻缸機或舉缸機進行麵團定量分塊，節省人工作業時間與成本。 -分塊機料斗高度為1公尺，方便人員清潔與保養，甚至可以人工直接倒料。 -分塊機之後的端爬坡輸送帶高度可客製化，以銜接各式不同生產設備，如：抓餅、麵包、餐包、漢堡、包子饅頭、粉圓、湯圓機等各式不同食品生產線。