Máquina automática de hojaldre

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Fabricante automático de máquinas de hojaldre - Tai Yuh

Tai Yuh Machine Enterprise Ltd. / Best Food & Pastry Machinery Co., Ltd., con sede en Taiwán, desde 1993, es una máquina automática de hojaldre | fabricante de máquinas para alimentos que se especializa en el desarrollo de máquinas para alimentos con usos múltiples. Los principales productos incluyen, máquina de alimentos para bollos y pan rellenos y todo tipo de comida étnica.

Durante los últimos diez años, se han desarrollado con innovación hornos de tres niveles, máquinas de prensado en caliente y líneas de producción para base de pizza, hojaldre y tortilla. Cada máquina de alimentos está diseñada cumpliendo con los altos estándares del cliente y siendo rentable. Con el equipo de procesamiento de alimentos de Tai Yuh, puede fabricar bollos congelados, pasteles de carne, panecillos, pan y hamburguesas con varios rellenos.

Tai Yuh ha estado proporcionando máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología de construcción avanzada como con 24 años de experiencia, Tai Yuh garantiza que se cumplan las demandas de cada cliente.


Máquina automática de hojaldre

TY-3000M

La máquina de hojaldre TY-3000M produce láminas de hojaldre en capas automáticamente con rodillos satélite, extrusora de mantequilla y 2 juegos de dispositivo de plegado.


La línea de laminación de la máquina para fabricar alimentos en láminas de pastelería funciona con mecanismos de laminado y laminado de masa de diseño especial que no aplicarán mucha energía a la lámina de masa que puede mantener el sabor similar a las hechas a mano.

Línea de laminado y laminado de hojaldre

Hoja de repostería multicapas

La línea de laminado y laminado de láminas de pastelería TY-3000M puede hacer láminas de pastelería con 200 capas. 

Se crea una masa laminada presionando juntas capas alternas de masa y mantequilla, generalmente la mantequilla se extiende sobre una capa delgada de la masa, y luego la masa se dobla y se extiende repetidamente para crear muchas capas alternas

Colocar con mecanismos de llenado y otros equipos, como unidad de siembra, guillotina, dividir y esparcir, el cortador de moldes en rollo puede producir varios tipos de productos de hojaldre.

Entrenamiento y servicio

Nuestro grupo de formación profesional y servicio posventa le enseñará cómo utilizar la máquina en poco tiempo y le proporcionará información suficiente después.

Especificación

  • Diseño: 7320 * 6700 * 8200 mm (forma de U)
  • Energía: 220 / 380V, 50 / 60Hz, trifásico, 15KW
  • Capacidad: 150-380 kg / hr
  • Capacidad con máquina de incrustación (TY-01-1):
    3,000pcs / h (base en 130g / pc)
    3,500pcs / hr (base en 90g / pc)

Producto de fabricación

  • La línea de producción automática de hojaldre puede hacer hojaldre, pan de hojaldre, galleta de hojaldre, roti paratha, paratha relleno, corteza, tortilla en capas, base de tarta de huevo de hojaldre, hoja de masa de hojaldre, pastel de manzana,… etc.
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TY-3000M Línea de producción automática de hojaldre: rollos de horno de arcilla (panqueques de sésamo)



Línea de producción automática de hojaldre TY-3000M



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    Para hacer pasteles de cebolleta hechos a máquina casi a mano, reformamos los mecanismos de estirado y enrollado de la masa para obtener más capas y láminas de masa delgadas para los panqueques de cebolleta escamosa. Espolvoree aceite y cebolletas suavemente y bien mezcladas, obtendrá una calidad mejor y más estable y una mayor capacidad de producción de estas tartas de hojaldre de cebolla tierna lacha que las hechas a mano. Ahorrará recursos humanos, obtendrá mayores beneficios y será más competitivo en el mercado.TY-3168 La línea de producción de masa fina puede producir pasteles, pastel de cebolla, panqueques de cebolleta, Lacha Paratha, Paratha, Indian Pies, Arabian Pies, Crepes, Burek y productos de láminas de masa fina ... etc.Proceso de operación: 1. Coloque la masa bien mezclada en el alimentador de masa. 2. La hoja de masa pasa por 4 laminadoras de masa. 3. Luego, el mecanismo de estiramiento de la masa se convierte en la lámina de masa de 1 mm de espesor. 4. Los dispositivos de aceite (encima y debajo del transportador de formación) y la extrusora de relleno rociaron bien el aceite y las cebolletas en la hoja de masa. 5. El cortador redondo divide la hoja de masa en dos. 6. Los dispositivos de laminación enrollan la hoja de masa en 2 rollos que contienen aceite y cebolletas. 7. Las máquinas de extrusión extruyen los rollos al peso esperado. 8. Curvar los rollos manualmente. 9. “Máquina de prensado y filmación TY-788” para presionar la masa en un pastel con películas arriba y abajo.


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